截至今年10月，本市食品安全监测总体合格率为94.2%，发生集体性食物中毒8起，中毒184人，无死亡。昨天在市政协年末视察时，市食安办表示，本市食品安全总体状况继续保持有序、可控，稳中向好的态势。

对于社会普遍关心的死猪无害化处理问题，市食安办表示，正进一步完善病死畜禽收集和无害化处置体系。市食安办介绍，本市先后对两条焚烧炉处理流水线进行大修改造，改造完成后，整体日处理能力达70—80吨；处置能力较薄弱的崇明地区将推进无害化处置项目，目前该项目仍在审批中。

食品安全“黑名单”和食品安全责任强制保险制度试点正在本市逐步推进。市食安办分别于6月、8月和10月公布了三批“黑名单”，共涉及11家食品生产经营者、24名责任人。本市公安机关已侦破各类危害食品安全案件81起，抓获犯罪嫌疑人297人，移送起诉93人。